2012年2月1日，GB/T17713-2011《吸油烟机》国家标准正式实施。与之前标准相比，新标准增加吸油烟机运输、储存的要求，引入国际通用的建筑模数，规范了吸油烟机外形长度的优选尺寸，调整和提高产品的空气性能、开关寿命等指标要求，增加对新技术和特殊功能的要求。
值得注意的是，新标准还增加“气味降低度”和“油脂分离度”两项具体指标，要求外排式吸油烟机的气味降低度应≥90%，且瞬时气味降低度应≥50%，外排式吸油烟机油脂分离度应≥80%。
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