在日前召开的中国(郑州)主食产业峰会上,河南省政府提出,为早日实现从“中国粮仓”走向“国人厨房”、“世界餐桌”,河南今后将大力推进主食产业化。
目前,河南已经开始对主食产业化进行多轮驱动,构建从田间到餐桌的全产业链发展模式,重点优先支持一批日产30万个工业化馒头,或20万个包子、花卷、油条,或2.5万公斤烩面、拉面、炸酱面、面包、披萨食品建设项目。河南将在豫北、豫中、豫东等小麦优势区,建立12个总面积在330万亩以上的标准化主食专用小麦示范种植区;在郑州、新乡等省辖市有选择地建立总面积在150万亩以上的标准化主食专用粳稻、糯稻种植基地,力争在2015年全省工厂化主食加工能力、实际产量和工业总产值达到1780万吨、1210万吨和1550亿元,均比2011年翻一番左右。(记者 陈四化 张培奇 实习生 王晓星)
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